Kupunguza Uzito: Muda unaweza kuwa kila kitu

Utafiti wa lishe ambayo haizingatii nini unakula, lakini kwa vipi unakula — tabia na tabia yako ya kula — inaonekana kufunua njia halisi za kudhibiti uzito. Na uvumbuzi wa hivi karibuni kwenye lini kula ni kuonyesha ahadi kubwa. Utafiti wa majaribio ya wiki 12 uliochapishwa katika toleo la Desemba 5 la Kiini Kimetaboliki iligundua kuwa washiriki waliopanga chakula ndani ya muda wa masaa 10 sawa hawakupata kupoteza uzito tu bali pia walipunguza mafuta ya tumbo, shinikizo la damu na viwango vya cholesterol, na viwango vya sukari vya damu vilivyo sawa ikiwa wataendelea na ratiba ya kula.

Hakukuwa na vizuizi vya chakula au kalori katika utafiti huu, ambao ulijumuisha watu 19 wenye ugonjwa wa kimetaboliki ambao kawaida walikula chakula chao ndani ya muda wa masaa 14 au zaidi. (Walakini, washiriki wengine waliripoti kula kidogo, kwa sababu tu ya kizuizi cha wakati.) Ugonjwa wa kimetaboliki hugunduliwa wakati mtu ana angalau tatu ya sababu hizi zinazochangia: mafuta mengi mwilini karibu na kiuno (umbo la "apple"), cholesterol nyingi au triglycerides , shinikizo la damu, na sukari ya damu au upinzani wa insulini. Kula kwa vizuizi ilikuwa zana ya "kuongeza" kwa cholesterol na dawa za kupunguza shinikizo-damu zilizochukuliwa wakati wa lazima.

Washiriki wa utafiti hawakuruka chakula na mara nyingi walikula kiamsha kinywa baadaye ili kula chakula cha jioni baadaye na bado wanaendelea na dirisha la masaa 10. Ikiwa ndivyo ilivyo, kwa mfano, na kwa kawaida unakula kiamsha kinywa saa 7 asubuhi, unaweza kuibadilisha hadi saa 9 asubuhi au 10 asubuhi na upange kumaliza kula chakula cha jioni saa 6 au 7 jioni.

Kula ndani ya kipindi kilichozuiliwa inaonekana kufanya kazi kwa sababu inalingana na midundo ya kila mtu ya circadian, saa ya kibaolojia ya masaa 24 ya michakato ya mwili na kazi zinazoathiri jinsi miili yetu inafanya kazi kwa njia tofauti katika kiwango cha seli. Mfumo wa kula kawaida ni moja ya tabia nyingi ambazo zinaonekana kuingilia kati na densi hii ya asili. Masomo mengine ya kuangalia miondoko ya circadian na uzani wamegundua kuwa wakati wa kula inaweza kuwa muhimu kama vile unakula nini na ni kiasi gani.

Kwa kweli, ungejaribu kuzuia kuongezeka kwa uzito badala ya kuruhusu uzito kupita kiasi ujilimbike na kisha kujaribu kuipoteza. Lakini kuna sababu nyingi kwa nini hiyo sio kweli kwa watu wengi, kwa hivyo tunahitaji suluhisho mpya. Kubadilisha lishe yako na kupata mazoezi zaidi kunaweza kukufanya uwe mtu mwenye afya njema, lakini haionekani kuwasaidia watu wengi wenye kupoteza uzito na utunzaji wa uzito mwishowe. Hatua kali zaidi, kama kuchukua dawa za kupunguza uzito na kufanyiwa upasuaji wa tumbo, mara nyingi huwa suluhisho la muda mfupi: Uzito hurejea nyuma. Marekebisho ya tabia kama vile kula kwa kukumbuka na sasa, kula kwa muda, kunaweza kusaidia zaidi kwa sababu inahusisha kukuza tabia mpya, lakini, kwa kweli, masomo ya muda mrefu yatalazimika kudhibitisha ufanisi wao.